Estudiantes de la Usach autogestionan microbanco de alimentos. Habla. - Luís Sáez, profesor gestión agraria Usach. - Bastián Albán, estudiante Usach. - Karen López, estudiante Usach. Conduce: Carolina Escobar.
Entrevista a Académico Luis Sáez en Razones Editoriales, Radio USACH
Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) 1300 millones de toneladas de alimentos son desperdiciados al año. Cifra que equivale a un tercio de la producción global y que podría alimentar a 2.000 millones de personas.
